República Dominicana alcanzó un avance significativo en materia de seguridad alimentaria al reducir la proporción de personas subalimentadas por debajo del umbral utilizado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura para representar el hambre crónica en sus mediciones internacionales.
El resultado permitió que el país saliera del denominado mapa del hambre de la FAO. Esta clasificación se aplica cuando la prevalencia de subalimentación se mantiene por debajo del 2.5 % de la población, considerado el nivel mínimo dentro de la metodología empleada por el organismo.
Qué significa realmente salir del mapa del hambre
La decisión constituye un reconocimiento estadístico al progreso alcanzado, pero no significa que el hambre haya desaparecido por completo ni que todas las necesidades alimentarias de la población estén resueltas.
El indicador mide la subalimentación crónica, es decir, la proporción de personas cuyo consumo habitual de alimentos no proporciona la energía suficiente para mantener una vida activa. Cuando el resultado baja del límite establecido, el país deja de aparecer entre las naciones con una prevalencia cuantificable superior a ese umbral.
Por tanto, el logro refleja una reducción sostenida del problema a escala nacional. Al mismo tiempo, obliga a mantener las políticas públicas y los programas sociales que contribuyeron a disminuir la cantidad de personas expuestas a una alimentación insuficiente.
Una reducción sostenida durante una década
Las estadísticas utilizadas por la FAO muestran que la prevalencia de subalimentación en República Dominicana pasó de 7.6 % durante el período 2014-2016 a aproximadamente 2.5 % entre 2023 y 2025. La diferencia representa una disminución acumulada de 5.1 puntos porcentuales.
La trayectoria descendente se produjo de manera progresiva. El indicador bajó a 6.8 % entre 2015 y 2017 y posteriormente a 5.7 % durante el período 2016-2018. Después se mantuvo alrededor del 5 % durante varios años, antes de acelerar su reducción a partir del ciclo 2020-2022.
En los períodos más recientes, la proporción descendió de 4.7 % a 3.6 %, luego a 2.8 % y finalmente alcanzó el nivel que permitió al país abandonar la clasificación internacional.
Un paso hacia el objetivo de Hambre Cero
El avance acerca a República Dominicana al cumplimiento del Objetivo de Desarrollo Sostenible número dos, conocido como Hambre Cero. Esa meta internacional plantea poner fin al hambre y mejorar el acceso de la población a una alimentación suficiente y nutritiva antes de 2030.
El director general de la FAO, Qu Dongyu, valoró la reducción conseguida por el país y señaló que la experiencia dominicana demuestra la importancia de mantener el compromiso institucional y la participación conjunta de autoridades, productores, organizaciones sociales y otros sectores.
El funcionario sostuvo que el tamaño de una nación no determina su capacidad para enfrentar el hambre. A su juicio, los resultados dependen de la continuidad de las políticas y de la coordinación entre los actores responsables de la producción, distribución y acceso a los alimentos.
El desafío de conservar los avances
Salir del mapa internacional representa un punto de referencia favorable, pero el indicador puede cambiar si aumentan nuevamente los niveles de subalimentación. Por esa razón, el resultado requiere continuidad en las acciones que han permitido reducir la prevalencia durante los últimos años.
El cumplimiento del umbral tampoco sustituye la necesidad de atender a las personas que todavía enfrentan dificultades para acceder de manera regular a una alimentación suficiente. La clasificación refleja un promedio nacional y no elimina la existencia de hogares vulnerables.
Por qué importa
La salida de República Dominicana del mapa del hambre de la FAO confirma una reducción considerable de la subalimentación durante la última década y representa un avance hacia el objetivo internacional de Hambre Cero. Su importancia también radica en que convierte la continuidad de las políticas alimentarias en una responsabilidad necesaria para impedir retrocesos y preservar los resultados alcanzados.
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