domingo, mayo 26, 2024
spot_img
InicioEconomíaFAO advierte que es "imposible" resolver la seguridad alimentaria en escenarios sin...

FAO advierte que es «imposible» resolver la seguridad alimentaria en escenarios sin paz

FAO advierte que es
FAO advierte que es «imposible» resolver la seguridad alimentaria en escenarios sin paz

Santa Cruz (Bolivia).- El subdirector General y representante regional de la FAO para América Latina y el Caribe, el uruguayo Mario Lubetkin, sostuvo en una entrevista con EFE que es «imposible» resolver el tema de la seguridad alimentaria en escenarios que no sean de paz, una cualidad de la que se puede preciar la región.

En su visitó a Bolivia para conocer algunos proyectos apoyados por la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Lubetkin sobresalió que América Latina «es un continente de paz», algo «fundamental para la lucha contra el hambre y la malnutrición».

«Lo que está claro es que no hay posibilidad de resolver el tema de la seguridad alimentaria en escenarios que no sean de paz. Es imposible», dijo.

El uruguayo declaró que ser una de las pocas regiones donde hay paz, frente a «dramas absolutos» como los de Ucrania o la Franja de Gaza, es algo que se debe valorar «en toda su dimensión».

Aunque también recordó que causas como el aumento de los costes de los fertilizantes a efecto de la guerra en Ucrania se sintieron en Latinoamérica y el Caribe, acerca de todo por los pequeños productores.

Según dice Lubetkin, el cambio climático también «ha sido otro escenario devastador» para la región, con sucesos como las inundaciones en Brasil, frente a lo cual consideró que hay que «actuar rápido» y «entregar todos los instrumentos posibles» a los productores.

Aseguró que la seguridad alimentaria se está afrontando, pero es importante que se haga «con las velocidades» adecuadas y según dice las necesidades de cada país frente a lo que consideró «una carrera contra el tiempo» por las muertes por hambre y obesidad.

Te puede interesar:  ¿Por qué Bélgica prefiere el cacao dominicano?

Señales contradictorias

El uruguayo recordó que la pandemia de la covid-19 dejó en América Latina y el Caribe «un incremento muy alto de los niveles de hambre y de desnutrición, que se acercó al 30 %».

Lubetkin expresó que en la región hubo «una reducción de los niveles de hambre de casi 3 millones de personas» y fue la «única» en el mundo que mostró una disminución, según dice el informe regional de Naciones Unidas acerca de la seguridad alimentaria y la nutrición de 2023.

«Estamos expresando de cifras pequeñitas, porque si pensamos en los 43 millones de personas que avanzan hambre, 3 millones no cambian la tendencia» y, si bien la reducción es una señal positiva, «no se regresó a los niveles pre 2019», expresó.

«Eso claramente marca que estamos todavía muy lejos de conseguir los objetivos que nos estamos planteando», agregó.

El representante mencionó que el informe de 2023 presenta «que la región está yendo a 3 velocidades», lo que supone el riesgo de tener «3 escenarios completamente diferentes».

A su juicio, resulta contradictorio que en la región hay hambre y pobreza, pero a la vez están sus niveles «extraordinariamente importantes» de producción y exportación de alimentos que representan «el 14 o 15 % de la producción mundial alimentaria».

Tambien, Lubetkin indicó el fenómeno de la obesidad en Latinoamérica, donde al menos el 25 % de sus habitantes la sufren, durante que la inseguridad alimentaria ronda el 7 u 8 %, un cuadro «negativo» si tambien se tiene en cuenta que Latinoamérica produce «alimentos de calidad».

Consideró que no se trata de «restar los logros de la región, sino de afrontar estos escenarios que están planteados».

Te puede interesar:  Edeeste identifica camionero derribó 23 postes de luz en SDE

Te puede interesar:La FAO prevé una nueva crisis de gripe aviar en 2024

Lubetkin valoró que «hoy hay un nivel de conciencia superior al que históricamente hubo» en la región en torno a la seguridad alimentaria y el desarrollo agrícola sostenible, ya que antes estos temas se abordaban «strictu sensu» con los ministros de esas áreas.

Durante que actualmente, en varios países «los propios presidentes están dirigiendo» los esfuerzos de articulación por la seguridad alimentaria y se han implicado también otras entidades estatales.

«Esa es una de las enseñanzas que también nos dejó el covid en el sentido de que hoy no puedes afrontar los temas de seguridad alimentaria sin todos estos actores y sectores. La perspectiva de la transformación de los sistemas agroalimentarios no va a ser algo sólido si el país como tal no lo afronta», sostuvo.


NOTICIAS RELACIONADAS

Most Popular

Recent Comments